有句俗话——长了毛儿就成猴。说的是某些人聪明过头。从书本上得知灵长类里的大猩猩极聪明，可仔细一想，那无非就是猴子，再怎么聪明也聪明不到哪儿去。去年暑假，三舅以大欺小，指令我去他的酒楼画壁画，整整一个暑假里，每天有烟有酒，有吃有喝，又有不少美女穿梭在我左右，我妙笔生花，抹出了一幅幅连自己都意想不到的佳作。但美中不足，画了将近一个月后，还没能够品尝到他酒店里的一道远近闻名的勾魂大菜——碎玉金猴脑。
我抛开了暑假赚大钱当假富豪的机会，跑到市里来为三舅卖苦力，他给不给我报酬我不计较（因为是亲三舅——没辙），尤其到了工程该竣工的时刻，我还没尝到碎玉金猴脑的滋味，这才是我最郁闷心烦的事情。我甚至想：如果三舅到最后真不给我上这道菜，我今后再不和他往来。
碎玉金猴脑，就是取猴子的脑仁儿，弄熟后呈一馒头状垄起在盘子中央，四周配上金黄色的玉米粒而成。这道菜看似简单，其实颇费时间，用大厨的一句话说，没三五年的工夫和悟性，是做不好的。
这天，我郁闷到极点，老天爷大概也感受到了我的烦躁，从早晨就阴沉起脸子，弄得满世界尽飘着灰色调，跟玉皇大帝家要办丧事似的。上午，我略微勾勒几处，便放下画笔回我那“总统套房”修身养性想美事去了。中午的饭食吃得马马虎虎，饭后继续昏睡百年。
“狼哥，狼哥。”一个甜甜的玉米香的声音惊扰了我的追猴子梦，我微张一只惺忪的睡眼，乜斜，只见被我称作黛玉的女服务员立在床头，用一双风流泪般的眼睛看着我。
“嘛？”
“狼哥，下午不画了？”
“阴天，影响色彩的判断力，这点常识二般的人都不懂。”
黛玉一笑，虎牙尽显：“前些天有时阴得比这厉害，你不照样画得很好吗。”
“前些天是打底稿，现在是描眼睫毛儿，点痦子的时候，懂吗？”
“狼哥说话真幽默！”黛玉一笑，漂亮的虎牙促使我另一只眼也睁开，她见我饿狼一样从床上爬起，又问，“那今天下午就歇了？”
“对了，我这一歇工，晚饭你们还管吗？”
“哈哈，管，当然管了，狼哥是我们王老板的亲外甥，哪能不管饭呢？”
“淑女没你这样笑的，讲究是笑不露齿。你看你，龇俩大牙跟想吃猴脑似的。”我一边调侃一边伸着脖子往外看了看。天还阴着，便站直身子晃了晃，往外走。她忙问我干什么去，我回头冲她做个鬼脸，说：“我要小姐（解），完事之后我看猴去！”
酒楼后面，一间十几平米的屋子里，关押的就是供食客享用的猴子。逢太阳公公露笑脸时，它们有到外头放风的机会，但放风也是在笼子里。到这里的食客们并不都是为吃猴子，估计是回去显摆他们的虚荣。遇上点名吃碎玉金猴脑的，那也得看客人的身份和猴子的多少。三舅总会因为货源的缺少告诉服务生，就说所剩的猴子已经被客人提前订下了。三舅这招欲擒故纵的方法很灵验，酒店里不缺客人，这样做可以让他们惦记这里，这和三舅没少研究厚黑学有关系，虽说三舅是个大白胖子，白得冒油。
我从大厨手里拿了钥匙，直奔后院，打开关押猴子的屋门，顿觉一股骚味撞过来，我使劲秉住呼吸迎着风向前，听着呼呼的排风扇像午夜的幽魂在唱挽歌，我凝神注目。白惨惨的灯光下，一只深褐色的猴子心惊胆颤地左冲右跳，它瞪着圆圆的眼睛，和我的懒散形成了鲜明的对比，它眼里蓄满了惊恐，薄薄的眼睑似乎随时会涨裂。
“这家伙脑袋还真不小，脑仁儿足有半盘子，真要是让我一个人吃，那将是何等的享受呀……”刚这么一想，又陡增一份惆怅，比高老头还高老头的三舅不可能舍得给我消受。我轻叹一声，垂了眼没再看那只猴子。转身要关门时，竟发现它安静下来，很疲惫地垂下眼睛。我猛地朝它瞪眼，跺脚，它紧跟着就是浑身一哆嗦；我冲它做个鬼脸，它就龇龇牙，那样子像要给我来记下勾拳，可又怕打不过我。我对它说我吃不了你，你放心；它却仍是警惕地盯着我，看得出他还是把我当成了吃客。
两天后的一个下午，当我再想探望它时，大厨说那只猴子已经被客人消费了。于是我的惆怅再一次爬上心头，盯着大厨手里那闪烁着蓝幽幽寒光的刀刃，真恨不能一口咬锛了它。
黛玉又来叫我了，虎牙龇着。我问她我三舅是不是去山里逮猴儿了？她扑哧一笑，说王老板那发福的身子怎么能逮到猴子呢？她问我什么时候继续画？我闭着眼睛说三舅不在，我画不下去。等他回来我和他商量商量怎么画。屋子里没了声响，我不知道黛玉在琢磨什么。突然她问我是不是想吃猴脑？我猛睁开眼看她，异常温和哀惋地说：“我连猴毛儿都吃不着呀。”
谁不想吃猴脑？几百里外的食客们都口水四流地穿越高速路赶来，我这近水楼台的亲外甥，却见不到半点儿月光。猴脑呀，再吃不到嘴，我非抡起大厨手里的那把快刀，把画布上的猴子全剐了不可。
三舅这次是为猴而去的，因为供应渠道缺货，他亲自去了乡村。几天后弄回了五只猴，转天就有两只猴被馋得够呛的客人选中。
三舅对我最后画的这幅“群猴献寿”图颇为满意，问我什么时候能完成？我说您要是心急两天就能完成。三舅浅笑着说不急，画到开学吧，把这张最大最显眼的下真功夫画，最好把猴毛儿一根根画出来。三舅也懂画，当初正是在他的启蒙下，我才一发而不可收拾。我瞥他一眼，说我每一张都是下真功夫画的，三舅点头说明白、明白。
我看着三舅，好想说：我要是拿出超水平的能耐来，是不是能品尝到碎玉金猴脑。可惜话还没说就已经在肚子里夭折了。
后院里只剩下了三只猴子，三舅再次交待下去，现在货源短缺，没他的命令，谁也不许动刀。离暑假开学还有半个月，守了近一个月活寡的妻子，每天来电话探询工程的进展。我回答她不要着急，我正在画最后一张群猴图。她问我打算画多少只猴子？我说三舅交待最少画三十只。她一听便冲着电话发牢骚，不许少画点儿？我说这就认便宜了，如果是六舅开酒楼，我恐怕寒假前都回不去。
各种姿态的猴子都被我勾勒完毕，有几只刚刚在画布上活灵活现起来，黛玉就告诉我来了个很重要的人物，点名要吃碎玉金猴脑。听了这话，我心一颤，放下画笔匆匆赶去后院。因为心急如火，一抹夕阳红沾在我乳白色短裤前面靠中间位置，我也不管雅不雅了，匆匆向后院走去。一连几天和那几只猴子熟悉了，它们见了我都没