厨艺双飞客

厨艺双飞客

卜相工小说2025-08-10 02:51:00
今天天气好,我给自己煮了几个小汤圆。汤圆的粉末太重,才入水,半锅水都成了灰白色。这时候我才明白一个事,原来恋人的手艺是如此的高超,当年还在一起时,恋人总计为我亲手捏过两回汤圆,我那时候天真无邪,眼看着

今天天气好,我给自己煮了几个小汤圆。
汤圆的粉末太重,才入水,半锅水都成了灰白色。
这时候我才明白一个事,原来恋人的手艺是如此的高超,当年还在一起时,恋人总计为我亲手捏过两回汤圆,我那时候天真无邪,眼看着摆放在木板上的十来个巨无霸,吓得目瞪口呆,这就是传说中的汤圆?难道这就是我吃了十多年的汤圆?人工亲手捏制竟然会如此?
十来个汤圆,整整齐齐地排着队,蹲在木板上,每个汤圆都比勺子大。我不禁惊呼起来:“这是糯米团子吧?是大饭团吗?”
恋人立刻觉得有些尴尬,看看汤圆,又看看我,又挠挠后脑勺,憨憨笑道:“这应该是汤圆,我确定里面放糖了,大是大了些,大也大的好处啊,至少咱俩不用再煮饭了,还省得买菜,省了好大一笔钱呢!”
等眼看着恋人将汤圆挨个儿放进锅里,果然是我的担心应验了,锅里挤得满满的,只剩了圆子,看不见了汤,圆子与圆子间像是挤公交车,都变了形状。
恋人一手拿着勺子,一手插腰,转头跟我说:“以前就说要给你煮一次汤圆,一直没有机会,这顿汤圆就当是弥补你去年的生日吧。”
我心里觉得暖暖,再看那锅汤圆,也立刻顺眼许多,眼瞧着这间租来的破房子,有暖暖的灯火,有软软的床铺,也立刻觉得,似乎活着的使命就是要在一起。
我说:“那等下回,我包馄饨给你吃,我的手艺,好歹也跟你学了大半年,算不得大厨级,在家做个菜烧个饭,那是足够的了。”
恋人又低头去捞汤圆,我看见他的勺子里除了两个共结连理的大白圆子,就是白乎乎的糊糊,笑着说:“好,我等着。”
我心里知道,恋人的手艺是顶呱呱的好。
那年搬家,到了一个山沟沟,原因全是因为我喜欢山,喜欢水,觉得逍遥在山水间,尘世外,是世间最享受的事儿,也正因为依山傍水,山道萦纡,古木丛生,住在屋子里才发现,这晚上没电了,只有天尽头,半轮清明明的月。肚子饿,要吃饭,这才发现,有米有面,没菜没柴,油盐酱醋,一样都不见。
那时候到底年轻,兴致好,就着将夜未夜的天色,两人往后山拾捡树枝和枯草,等抱着大堆的木头枝条回来时,月色已缓缓爬上了南山头。
我们搭了石头堆,那可是完全采用了三星堆文明的做法,三块石头架起锅,锅底塞着枝条,锅里是山井水,那时候我可真强悍,枝条没有引火物,烧了四五回,都只是星星之火,转眼湮灭。我没有放弃,恋人拿来木板给我当扇子使,等到火熊熊大烧时,锅盖上已然积起了薄薄的一层灰末,两人的手上脸上,也成了黑一块、红一块。
我知道,我们不是在过家家;我知道,我们是在过自己的家。
恋人掌勺,等放入面条,拿着勺子转几圈,恋人放入了自己最爱吃的玉米面,那可是恋人随身携带的至极宝贝啊!
我把火烧的旺盛,眼望灰墨墨的天空,月色清雅极了,山里宁静的蛐蛐声,在那个秋夜响起,鼻子而边,不知不觉升起了一阵淡淡的香。
两个人,一人一碗面,我发现,面条和玉米糊糊融合成了一块儿,其中还有黑乎乎的芝麻似点缀,恋人的声音在耳边响起:“不干不净,吃了没病,赶快吃吧——”
从来没有玉米面如此好吃,又香又清甜,混着最简单的白水面,也始终不明白,为什么那么让人垂涎三尺。
后来,恋人走了,我也离开了那个山村,也永世告别了那座城市,我再也没有吃到过玉米面,有时候在街边看见有店铺在卖,还标着说“今年新产”,我只是远远地看着,看着,而后默默的离开。
我知道,我再也不会吃到玉米面了;我知道,除了那人谁也煮不出好吃的玉米面了。
第二个夜里,恋人特意从远方买来一斤肉,等到火起锅热,又已是月儿升到山头的时候。
天色澄澈的像是姑娘的晚裙,月光淡淡的,温柔了世人的心。
恋人哪里需要油呢?纯粹的铁锅,铁锅热了,就将肉丝倒进去,使劲地炒,啊,恋人竟然可以让肉不粘锅,一阵浓过一阵的肉香,实在是诱惑我!当把大白米倒进去,混着水,烧成了一锅粥,再起锅时,肉香粥香,从来没有如此纯正地引人食欲!
几年以来,那是我最后一次,喝粥达到五大碗,从前年轻时也如此,后来,我一直以为我是老了,食欲不振,吃什么都觉得不过如此,乃至于喝白开水都能够醉醺醺的,站起来都摇摇晃晃要醉倒,饭菜于我,似乎已经是失去了渴望。
等到后来几年,我狠着心,把当初的种种记忆都抛掉,把照片深埋,把文字尘封,那一晚写的话,始终留下了,那一晚的月色,那一锅的火焰,那一夜籍着火光、隐隐约约的破败门庭,两个人相视而笑,坐在垫了木板的地上,热情地吃肉丝粥,那一晚的所有所有,成了我往后不敢提及的伤疤。
分手时,我说:“假如早知道会这样,我宁愿一辈子都呆在山里面,一辈子都不要出来,我死也要死在那里,那里才是我的家,我这辈子唯一的家!”
恋人看着我,终于低下头去,喃喃说道:“山村里的日子,是我最对不起你的时候,我对不起你。”
那时候哭泣的绝望,纵然而今再度被我以文字来描述,不觉间,又已是泪眼模糊。
有一回,在街头偶遇那人,我问那人:“什么时候再让我尝尝你的厨艺,你那时候煮的玉米面真好吃。”
那人憨憨地笑了笑,摸摸后脑勺,对着我说:“什么玉米面?我都忘了,不会煮了。”
我也笑了,既然已经忘了,那也好,省的记那么多东西,像是背课文似,累都累死了,我回答说:“那以后有机会让我煮吧,我现在已经是大厨级别的了,一般人都请不动我出手的!”
“好啊,那我等着。”那人说着,转身就离去了。
可惜的是,后来不知怎么的,生活条件变得好了,我也变得懒惰无能,家里家外都是清一色的电饭煲、电磁炉、高压锅等等,我已经没有机会再去过那种野人的生活了,不可能在院子里磊三块石头,放个锅子,而我也懒得再动手,往往随手混搭几颗蔬菜,做一碗汤,倒入饭碗里吃了就罢了。
出门在外,有时候心情好,就花些钱去饭馆里混日子,若是实在是心情大好,就去大好的酒馆里混,若是打工了没钱了,那食堂的饭菜也随便吃吃,倒都是无所谓了。我也似乎成了一头猪,吃什么似乎都容易发胖,我而今的饭量比之当年逊色了不知道多少倍,可是而今纵然不吃饭,只吃些微点菜,身上的肉,也已可见的速度在增
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